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武漢白沙洲市場一周行情簡析11.16--11.20

2020/11/20 13:25:00

                              蔬菜價格持續下跌、水產品價格微漲

十一月第三周, 本月七號立冬,現在的氣候是立冬不見冬,本地秋末初冬蔬菜大量上市,葉類蔬菜貨源明顯增多,萵筍、花菜都進入出產期貨源充足,本地地大白菜、包菜早熟品種都進入采收期,價格下跌明顯,這周雖然有降溫跡象,但蔬菜價格還是呈小幅下跌的趨勢。

武漢白沙洲大市場信息中心11月16--11月20日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.74/公斤,與上周均價2.9/公斤,相比小幅下跌5.52%,本周菜價以跌為主。

本周菜價以跌為主,價格上漲的品種不多,上漲的幅度不大,這周監測的二十個蔬菜品種只有五個品種上漲,上漲的幅度都在百分之五以下,這周上漲品種不作分析,一周均價上漲的品種有,油麥菜上漲3.84%、萵筍上漲2.54%、苦瓜上漲1.69%、蔥頭上漲1.49%、瓠子上漲0.3%。

這周整體蔬菜價格普遍下跌,西紅柿、包菜跌幅較大,西紅柿均價從4.35/公斤下跌到3.31/公斤,下跌幅度23.91%;包菜均價從1.54/公斤下跌到1.33/公斤,下跌幅度13.64%;下跌原因:西紅柿:西紅柿貨源來自省外山東、遼寧、四川、山西、云南等地,前期只有云南、山西、四川西紅柿,現在北方山東、遼寧棚室生產的西紅柿上市,產地和貨源增多,四川、山西、云南西紅柿受今年雨水時間較長的影響質量下降,產地收購價格下跌,現在除山東和遼寧剛上市的西紅柿價格略高一點每公斤價格在3.6元--4元左右,其他產地西紅柿均價基本在每公斤2--3元左右,產地和貨源增加,上市集中是近期西紅柿下跌的主要原因,后期待氣溫下降后西紅柿生長減緩,出產量減少后,西紅柿價格有回漲的可能;包菜:包菜貨源來自省外山東、河南,省內嘉魚、天門、荊州、漢川,郊區漢南、江夏、東西湖等地,近一個月的晴好天氣,本地包菜生長速度加快,出產上市量明顯增多,包菜主產區嘉魚早熟包菜進入出產期,貨源增多,產地收購價格下跌較快,同時省外山東、河南、還有少量包菜貨源進場,貨源增多,上市時間集中,導致包菜價格較大幅下跌,雖然包菜價格在近期下跌較大,但這個價格還是高于去年同期,目前包菜均價每公斤在1.3元左右,去年同期包菜均價在每公斤0.55元左右;一周均價依次下跌的品種還有,小白菜下跌12.61%、大白菜下跌11.84%、茄子下跌9.51%、芹菜下跌8.31%、四季豆下跌8.19%、黃瓜下跌6.79%、青椒下跌4.38%、白蘿卜下跌3.65%、花菜下跌3.52%、胡蘿卜下跌3.47%、土豆下跌3.37%、冬瓜下跌1.02%、一周均價持平的品種是蓮藕。

近一個半月時間天氣晴好,溫度適宜,有利于蔬菜的生長速度加快,成熟期縮短,上市集中,產地收購價格連續下跌,使蔬菜價格從十月初期進入下跌通道至今,同時省外秋末初冬的黃瓜、西紅柿、茄子、青椒、花菜等品種也都進入出產期,內外貨源的增多,集中上市,導致蔬菜價格普遍下跌,這波下跌行情有一個多月了,后期如降雨、降溫蔬菜價格才有回漲的可能。

 本周魚價穩中微漲,監測十個大宗品種魚的均16.28/公斤,與上周均價16.17/公斤相比微漲0.68%也相當于持平,這周魚價漲跌互現,一周均價上漲品種有,桂魚上漲5.25%、草魚上漲1.42%、青魚上漲0.73%、鯉魚上漲0.66%、花鰱上漲0.29%;一周均價下跌的品種還有,黃顙魚下跌5.98%、黑魚下跌4.49%、鰱子魚下跌3.45%、鯽魚下跌3.34%、鳊魚下跌2.49%。

以上分析僅供參考    

白沙洲農副產品大市場信息中心

     2020年11月20日

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