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武漢白沙洲市場首頁
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彭云林
主營:鳊魚(武昌魚)、白鰱、花鰱、草魚(鯇魚)和淹制成品青魚干。
褚金成
主營:長興糧油貿易公司成立于1997年,公司經理褚金成現任武漢白沙洲糧油協會
文德新
主營:佳合蔬菜公司主營海南、廣西、廣東、福建、云南、山東的豇豆、茄子、黃瓜、
鄧克明
主營:騰飛魚行主營四大家魚----草魚、鯉魚、青魚、白鰱等。40%銷市內,6
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· 江大建
主營:蔥頭、冬瓜等各類蔬菜
· 曹偉生
主營:禽蛋類
· 朱順章
主營:白菜、白蘿卜、包菜、西紅柿、等各類蔬
· 祝雙良
主營:祝福糧油主營各種食用油,有三十多個品
· 凡華麗
主營:鯉魚、草魚、白鰱、花鰱、青魚、白魚、
· 金珊珊
主營:四季各類蔬菜
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荷蘭豆
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櫻桃西紅柿
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西蘭花
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蔥頭及碗豆角
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簡介:我行大量供應紅蔥頭及碗豆角,產地云南,價...
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·初級農產品占近七成 有機產品需深挖潛力 2020/10/14 15:07:00
   近年來,有機產品消費需求明顯上升,但我國在有機產品生產(種植和養殖)、加工、銷售、認證等環節還存在一些亟待解決的問題。日前,市場監管總局在2020年全國“有機產品認證宣傳周”啟動儀式上發布了《中國有機產品認證與有機產業發展報告》和《中國有機產品認證市場調查報告》。 截至2019年底,按照中國有機產品標準生產的有機作物種植面積為220.2萬公頃,有機植物總產量為1245.1萬噸,共有68家認證機…
·近期蛋價上漲 專家稱三方面原因疊加所致 2020/8/31 16:58:00
   新華社北京8月4日電(記者于文靜)近期雞蛋價格止跌回升,引起一些消費者關注。農業農村部農產品市場分析預警團隊禽蛋首席分析師唐振闖4日對新華社記者表示,雞蛋價格上漲主要是前期價格過度下跌后小幅反彈、階段性供給減少與需求趨旺三方面原因疊加所致。 據農業農村部監測,7月份全國集貿市場雞蛋月均價為每公斤8.25元,環比漲1.5%,同比跌20.5%。10個雞蛋主產省份月均批發價為每公斤6.10元,…
·零售商搶市場 菜市場急變陣 2020/7/15 9:50:00
   在生鮮到家的擴張契機之下,家門口的傳統菜市場還有多少生存空間?7月13日,北京商報記者走訪多家菜市場了解到,疫情期間的生鮮銷售出現不同程度下滑。近年來,各大零售商開始對社區生鮮加速布局,傳統菜市場發展速度卻難以匹配消費習慣的轉變。此次疫情也迫使傳統菜市場加快轉型步伐。 生存空間被擠壓 疫情使生鮮送貨到家業務迎來了新的發展契機,但對于傳統的菜市場業態來說,卻迎來“勁…
·菱角簡介及價值 2015/8/7 14:06:00
   菱角的由來及產地:菱角古時叫芰(ji,與“基”同音),俗稱水栗子,原產于歐洲,在我國南方尤其是長江流域栽培最多,有三千多年的歷史。 生長特征:菱角藤極長,達到30多米,每顆主藤又分30多根枝藤,民間有一顆菱角長滿一畝之說。莖為紫紅色,開紫花或白色小花。除怕食草魚類外,(草魚、鯉魚、青魚)生命力極強。其莖,葉都可入藥。《本草綱目》有詳細介紹。菱角有青菱、紅菱之分。 生長期:紅菱每年陽歷6…
·怎樣挑選蔬菜 2013/7/10 15:17:00
  如何選購蔬菜瓜果類食品 1、如何識別蔬菜的新鮮度? 挑選蔬菜時需要注意以下幾點: (1)不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越濃越好,如購買櫻桃蘿卜時要檢查蘿卜是否掉色;發現干豆角的顏色比其它的鮮艷時要慎選。 (2)不買形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、扭曲病變等異常形態;有的蔬菜由于使用了激素物質,會長成畸形。 (3)不買異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看,用化學藥…
·螃蟹的哪些部位不能吃 2012/10/22 14:40:00
  螃蟹有四個部位不能吃,要逐一扔掉。1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃。2、蟹腸:里面有蟹的排泄物,掰開蟹身之后,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉。3、蟹胃:躲在蟹黃里的三角包兒,也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里,把蟹黃吃掉以后棄之。 4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的…
·食用螃蟹的禁忌 2012/10/22 14:38:00
   一忌吃生蟹:螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用二忌吃死蟹、買死蟹:死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生大量有害物質,食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購買。 三忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹極易被細菌污染,因此,螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方…
·如何去除蔬菜中的農藥殘留 2012/8/8 11:48:00
  目前,蔬菜產品中的農藥殘留問題,是市民吃健康蔬菜的心腹大患。如何科學地去除或者減少農藥殘留,農檢中心專家介紹,常用的簡單方法包括放置、洗滌、烹調和去皮等。一是放置,因為農藥殘留會隨著時間的延續不斷地降解,一些耐儲藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等,購買后可以放幾天,一方面可以使農產品繼續熟化,另一方面農藥會降解,殘留會減少。二是去皮,蘋果、梨、柑橘等農產品表皮上的農藥殘留一般都要高于內部組織,因此,削…
·山西特色農產品——苦蕎健茶 2012/7/24 8:58:00
   雁門清高苦蕎生產于山西大同市左云縣,由于左云地處黃土高原,山丘起伏,溝壑縱橫,是典型的黃土丘陵區,屬北溫帶半干旱大陸性季風侯。由于受季風和西伯利亞、蒙古高原高壓控制,冬季少雪寒冷,春季干旱多風,夏季較熱多雨,秋季溫涼氣爽,成為得天獨厚的苦蕎生產地域蕎麥營養價值豐富,藥用效果好,被稱為“食藥兩用”的糧食珍品。按照中國醫藥學 “食藥同源”的理論,蕎麥已越來越受到醫學界和食品界的重視。現代研究及分析結…
·常吃三種食物有助護眼抗衰老 2012/2/9 11:45:00
   芥菜被營養學家喻為蔬菜大王,含有蛋白質、糖類、脂肪酸、維生素A和維生素C、礦物質,以及胡蘿卜素。尤其是因為含有抗老防癌物質——胡蘿卜素,所以被認為是現代人治療、養生、抗老的長壽菜。核桃自古以來有“長壽果”的美稱,富含油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻仁油酸等,對于身體的細胞生長和更新十分重要。核桃仁也含豐富的維生素B和胡蘿卜素,以及微量的錳、鋅、鉬等微量元素,可保護眼睛和延緩人…
·入秋后七種水果不能多吃 2011/10/18 16:23:00
  入秋后,一批又一批秋季水果源源不絕地推出市面,而且水果的選擇又多。加上秋季天氣干燥,吃一些清甜潤喉的水果最滋潤。不過,秋季水果多,但是俗語說”少吃多滋味,多吃壞肚皮”,大家在吃水果時也要節制一下。剛一入秋,秋果便源源上市,品種繁多,因其營養豐富、味道鮮美、醫食兼優,人人想先嘗為快。但是,吃秋果并非多多益善,如果過食或暴食亦會致病,諸位在“大飽口福”時切莫輕視。下面是7種秋果的介紹。蘋果:果汁可止瀉…
·秋季飲食方面的養生 2011/9/20 13:28:00
   (1)多食酸味食物:酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。(2)秋時肺金當令肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。(3)應以滋陰潤肺為宜秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜。可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。(4)多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味(5)要有選擇性地吃蔬…
·吃肉如何吃得放心 教你4招鑒別“瘦肉精”豬肉 2011/8/31 14:57:00
  消費者在購買豬肉的時候應該怎樣挑選,以下教你4招供參考。1. 看豬肉皮下脂肪層的厚度。在選購豬肉時皮下脂肪太薄、太松軟的豬肉不要買。一般情況下,瘦肉精豬因吃藥生長,其皮下脂肪層明顯較薄,通常不足1厘米;正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪,肥膘約為1cm—2cm,太少就要小心了。2.看豬肉的顏色。一般情況下,含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅、光亮。因此,瘦肉部分太紅的,肉質可能不正常。3.另外,還可以將豬肉…
·蔬菜賣出肉價“貴族菜”不可盲目追捧 2011/8/2 14:30:00
   20斤蔬菜158元,12顆雞蛋21.6元,10斤大米90元……如今,在省城許多小區的電梯間里,悄然出現了一些配送蔬菜的廣告。這些蔬菜打著“限時配送”和“有機農業”的旗號,把蔬菜賣出了肉價格,老百姓形象地稱其為“貴族菜”。“貴族菜”究竟有多貴?憑什么那么貴?又是誰在消費“貴族菜”?“貴族菜”的質量靠得住嗎?近日,記者帶著這些問題,深入“貴族菜”的產地和配送環節進行了調查。蔬菜賣出了肉價格近日…
·早吃咸晚吃甜 養胃 2011/4/3 11:50:00
   祖國傳統醫學把食物的味劃分為咸、甘、酸、苦、辛五種,而且認為不同的食味分別對應人體不同的臟器,即“咸入腎、甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心”,五味進入哪一臟,就會對那一臟產生相應的生養作用。 湖北省藥膳食療研究會副會長,湖北省中醫院甘愛萍教授介紹,古人早就總結出“朝朝鹽水、暮暮蜜糖”的養生之道,即早上喝一杯淡鹽水,晚上飲一杯蜂蜜水,清腸養胃,潤肺養顏。按照傳統中醫學理論,咸歸腎經,可以保養人一…
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